AMBACHTELIJK UIT DE BETUWE

Van een prachtig landgoed

Het landgoed Mariënwaerdt ligt misschien maar een kwartier van de snelweg tussen Utrecht en Den Bosch maar het lijkt wel of je in een ander land terecht bent gekomen.

Lange wegen met grote statige bomen leiden tot dit bijzondere landgoed. 900 hectaren midden in de Betuwe, vlak bij het dorp Beesd. Op het landgoed staan 17 boerderijen en werken 150 medewerkers om de mooiste producten te maken. 

Marienwaerdt I

Bij Mariënwaerdt worden er verschillende producten gemaakt. Er zijn (oer) graan velden waarvan het graan wordt verwerkt in bakmixen en koekjes. En er zijn 50 Lakenvelder (koeien) waarvan de melk wordt gebruikt voor de kazen. 

Marienwaerdt boomgaard

Daarnaast maakt Mariënwaerdt naar oud recept allerlei jams, chutneys en curds met bio. fruit en groente uit de streek.

Marienwaerdt koeien

Bij Anne&Max gebruiken we van deze leverancier de tomatenchutney, de aardbeienjam en de lemon-curd.