Max, met deze winterse gerechten waan ik me toch een beetje in het zonnige Italië. Anne

Geniet de maand februari, die is al zo kort!

Een salade of warme focaccia met pesto, smeuïge buffelmozarella, geroosterde rode biet, gedroogde ham en pistachenoten. Erg lekker met een glas Terra di Marca.